lunes, 19 de agosto de 2019

AMLO promueve consumo de comidas y bebidas tradicionales oaxaqueñas



En su visita al hospital del IMSS en Tlacolula, el presidente Andrés Manuel López Obrador presumió las bebidas prehispánicas de Oaxaca por ser más nutritivas sanas y baratas que los refrescos, y dentro del área de nutrición degustó el tejate, que está elaborado a base de maíz, cacao y nueces.

Asimismo, en su cuenta de Twitter se lee el siguiente mensaje: "¿A poco no es más sano, nutritivo y barato el pozol, el tascalate, el chilate y el tejate, que los refrescos?."

En visita a Tlacolula destacó la importancia de su tradición y de los platillos típicos de la cocina de Oaxaca, en donde una nutrióloga y una mujer de la comunidad mostraron los alimentos que se consumen en la región como los higaditos que se sirven en bodas, la flor de calabaza y las tlayudas con chapulines y gusanos de maguey.

Entre los alimentos que se recomiendan en esta clínica del IMSS para combatir la obesidad y mejorar la salud con orientación para saber comer, se encuentran el tasajo, los chapulines, los gusanos de maguey y más alimentos nutritivos de la región.